学院初建于2004年舞蹈学（体育）和体育表演专业办学，2007年成立体育艺术系，2016年成立体育艺术学院。20年来，始终秉承“崇德尚艺、守正创新”的办学理念，立足齐鲁人文优势，根植于中华文化沃土，弘扬中国精神，积极探索艺术与体育交叉融合发展的教育模式与人才培养机制，以培养德艺双馨、具有扎实的专业知识技能、良好的实践创新能力、综合素质全面的、自觉弘扬新时代文化艺术的应用型人才为目标。
学院在发展中逐步形成艺体融合的办学特色。目前，学院设置舞蹈表演（设立体育舞蹈、中国舞、流行舞3个专业方向）、舞蹈编导2个招生本科专业。设有舞蹈理论、体育舞蹈、舞蹈、流行舞、公共艺术等5个教研室。2012年舞蹈表演专业获批山东省省级特色专业，2018年省教育厅批准挂牌成立山东省体育艺术发展研究中心，2021年舞蹈表演专业获批省级一流本科专业建设点，2023年成立国家级非物质文化遗产传统舞蹈（秧歌）教学研究中心和传承人工作室，2024年《舞蹈艺术概论》获批省级一流本科课程，开启了学院高质量内涵式发展的新篇章。
目前，学院有专任教师45人，教授13人，副教授16人，博士生导师1人，硕士生导师22人，博士12人，博士后1人，国家级编导2人，1人曾获得中国舞蹈荷花奖编导银奖，1人曾获得中国舞蹈荷花奖提名奖。国际级裁判5人，国家级裁判7人，国家级社会体育指导员17人，多名教师在国家级、省级专业协会和学术组织担任副秘书长、副会长、常务理事等职。半数以上教师曾在全国、全省各类大赛中担任评委，具有丰富的教学与指导经验。
人才培养是学院的重要工作，也是学院成长发展的基础与来了源泉。学院自2004年开始面向山东省内招收中国舞、体育舞蹈、运动类舞蹈、表演方向的本科生。截至2024年，学院在校生总数为1177人，近三年专业录取分数、生源质量呈上升趋势，一志愿录取率和新生报到率达100%。近年来，学院举办传承中华优秀传统文化主题活动，邀请国家级非物质文化遗产传承人、专家学者为学生开展课堂教学，开展学术报告、舞蹈实践学术沙龙，鼓励资助学生参加学术会议，同时为学生们提供了丰富的公共学习空间。多年来，学院毕业生就业率90%，考研率和高质量升学层次稳中有升，毕业生中，有的在高校从事舞蹈艺术专业教学和行政管理工作，有的在基层机关、政府部门从事政务管理工作，还有的在文化传媒、艺术教育培训行业从事管理教研工作。
近年来，学院教师主持省（部）级及以上科研立项10余项，其中教育部人文社会科学研究一般项目3项、省级本科教改课题重点项目1项、参与完成国家社科基金项目2项；在国内外重要期刊发表专业学术论文20余篇；出版学术著作20余部；获国家发明专利5项；获评省级优秀硕士论文2篇。学院师生先后参演了庆祝中华人民共和国成立70周年大型音乐舞蹈史诗《奋斗吧中华儿女》、庆祝中国共产党成立100周年大型情景史诗《伟大征程》、山东省庆祝中国共产党成立100周年文艺演出《百年奋进铸辉煌》等国家级、省级重大演出，并受到中华人民共和国文化和旅游部通报表扬。连续多年承担山东电视台“齐鲁时代楷模”发布仪式演出，学院师生还承担了省教育厅组织的“高雅艺术进校园”巡演任务。在国际、国内各类各级体育舞蹈、运动舞蹈和艺术舞蹈高水平竞演中屡获金、银、铜奖，其中民间舞作品《雨中花》荣获第四届山东省泰山文艺奖二等奖、技巧啦啦操获得首届全国学青会银牌。学院多次被山东省教育工委、学校党委评为先进基层党组织。
学院积极拓展学生艺术实践平台，构建“以实践能力为中心，多元化发展”，紧紧围绕“艺术与体育融合”，对接社会需求，近年来，我院师生参演了国家级、省部级各类节庆活动及专业领域舞台表演的编创及演出工作，得到社会各界的高度赞扬。（1）2021年，师生35人参演庆祝中国共产党成立100周年文艺演出—大型情景史诗《伟大征程》；（2）2019年51名师生参演庆祝中华人民共和国成立70周年大型音乐舞蹈史诗《奋斗吧中华儿女》；（3）100余名师生参演《百年奋进铸辉煌》山东省庆祝中国共产党成立100周年文艺演出；（4）60名师生受邀参加2024届济南市大学生毕业典礼开场演出；（5）20名师生参加山东省庆祝改革开放四十年感动山东人物（群体）和最具影响力的事件颁奖典礼演出；（6）200余名师生受邀参演2023年宁夏回族自治区第十六届运动会开（闭）幕式文体表演；（7）导演、参演《奋进山体人筑梦新时代》山东体育学院庆祝建校60周年大型歌舞晚会；（8）38名师生受邀参演2024年山东新年文艺晚会舞蹈专场；（9）山东省教育厅2023年度“高雅艺术进校园”系列活动；（10）创编、参演《百年辉煌旗帜颂》山东体育学院庆祝中国共产党成立100周年大型歌舞晚会；（11）行业内专业演出：参演“2024年菏泽市文旅产业高质量发展大会”、参加2023年中国农民丰收节—“庆丰收，促和美”演出活动、2022山东省“齐鲁时代楷模”发布仪式演出、2022年山东省“齐鲁最美职工”颁奖庆典演出、山东省2020“齐鲁最美科技工作者”发布仪式演出、2019年山东省“新时代齐鲁最美青年”发布会颁奖演出。
学院始终坚持立德树人根本任务，以建好建强“艺体融合”发展为新起点，承前启后、继往开来，团结一心、踔厉奋发，加快建设具有鲜明学科交叉融合教育特色的学院，为学校建成“国际知名、国内著名、特色鲜明的百年体育名校”作出新的贡献！